Friska kooperativ

Mellan 6 och 12 år har barn en kontinuerlig tillväxt och äta fyra till fem gånger om dagen. Under denna period fastställs matvanor, smaker och avslag. Därför intag hälsosam mat I skolan är det viktigt, eftersom de täcker en tredjedel av de totala kalorierna per dag.

Det är planerat att åtgärder för skolan 2010-2011, i Mexiko, kommer att ingå mot fetma . Regelverket som utarbetats av experter inom folkhälsa, näring, kardiologi och föreningen av nutritionists, ska ägna särskild uppmärksamhet åt kooperativens livsmedel har högre näringskvalitet.

Resultaten av "hälsovårdsundersökningen i offentliga skolstudenter i Mexiko 2008 vid Centrum för forskning och näring i hälsa" visade att 31,2% av grundskolestudenterna och 31,6% av gymnasieelever lider av fetma.

Å andra sidan dr. Oralia Nájera Medina, forskare vid hälso- och sjukvårdsavdelningen för Xohimilco-enheten i det autonome storstadsuniversitetet inom ramen för presentationen av studierna "Övervikt och undernäring hos barn i daghem i Coyoacán-delegationerna och Tláhuac ", anses godkännandet av Allmän hälsorätt att förbjuda försäljning av skräpmat i skolan och göra obligatorisk 30 minuters övning per dag.

Enligt forskaren är det en felaktighet att på grund av bristen på resurser måste de konsumera fettmjölk, tvärtom är en hälsosam kost mer tillgänglig eftersom säsongsbetonade frukter och grönsaker inte är dyra. Dessutom måste vi överväga en viktig faktor: vem var underernärd som barn kommer att vara fetma som vuxen, eftersom hans kropp lärde sig att lagra och spara energi, avslutade han.