Meatloaf, rik och näringsrik

• Maj 19, 2024

Det handlar inte om att göra en plan för lördag eller söndag, men att dra nytta av maten som har lämnats över veckan för att "återuppfinna" nya rätter. Därför föreslår vi ett utsökt recept att göra en läcker tårta av malet kött och ris.

Ingredienser och beredning

Du kan göra denna saftiga maträtt med några kvarstår av malet kött, till exempel köttbullar eller hamburgare.

Matlagning med färskt malet eller malt kött är bättre. Du behöver en skål med ris, ett halvt kilo malet kött, ett ägg, en lök, en stor bit hård bröd, 150 gram tärnad ost, en röd paprika i små rutor, salt, peppar, kryddig paprika eller paprika, smör eller margarin och fyra skivor eller skivor bacon.

Riset är lagat på "dente" och det går snabbt igenom köldvattnet och låt det tömma.
Doppa sedan brödet och när det är helt blött, kläm det väldigt bra för att placera det i en stor skål.

Inkorporera köttet, hackad lök, ost, peppar och ägg. Tillsätt salt, peppar och en nypa paprika. Blanda alla ingredienser tills du får en homogen deg till vilken riset tillsätts.

Sätt det att baka

När du har alla ingredienser inkorporerade, är det nödvändigt att sprida på en eldfast för ugnen, smör, tillsätt degen av ris och kött.

Därefter täcka det med de fyra remsorna av bacon och några smörbitar i små bollar, på platser som inte täcks av bacon.

Baka i 50 minuter vid en hög temperatur först och sedan på ca 200º, tills köttet är kokt och baconet är krispigt. Tillagningstiden beror på kakans tjocklek beroende på formen av eldfasta

Video Medicin: The Great Gildersleeve: Marjorie the Actress / Sleigh Ride / Gildy to Run for Mayor (Maj 2024).