Svampar stärker immunsystemet

• April 27, 2024

den svamp De är väldigt näringsrika för människan och hjälper till att bevara vikt tillräcklig, eftersom de är låga kalorier och orsaka en mättnadseffekt; de har också en kraft rostskyddsmedel och skydda kroppen mot vissa tumörer .

Denna mat är rik på vatten, vitaminer (B2, B3, D2), mineraler (kalium, fosfor, jod, kalcium), liksom ergoterol, tianin, riboflavin, niacin, folat, kitin.

Konsumtionen av svamp rekommenderas för att hjälpa fostrets utveckling under graviditet , till tillväxt hos barn.

Dessutom gynnar den intestinal transitering, skyddar immunförsvaret (bildar antikroppar och producerar röda och vita blodkroppar), producerar hormoner och bidrar till att sköldkörteln fungerar ordentligt.

Det finns många typer av svamp, men de mest kända är portobello-svamparna, som erbjuder en frisk och söt smak. Du kan inkludera dem i sallader eller för att förbättra kulinariska värdet på många rätter.

För att njuta av alla dessa fördelar, här ger vi dig ett enkelt recept som du kan njuta av dina nära och kära detta nya år.

Filletips med svamp

Ingredienser för 6 personer

1. Tre matskedar olja
2. En kvart hackad lök
3. Två matskedar av fullkornsmjöl
4. Två koppar vatten
5. Tre skedar av krydda juice
6. Tre skedar av engelsk sås
7. 740 gram filettips
8. Två vikar lämnar
9. Två grenar av timjan
10. Salt och peppar efter smak
11. Ett hundra gram skivad svamp
12. Ett hundra gram skivad svamp
13. Ett hundra gram portobello svampar skivad
14. En halv kopp ljuskräm

beredning

Värm hälften av oljan och tillsätt löken. tillsätt mjölet. När du tar en gyllene färg, ta med vatten, juice och sås. Flytta för att undvika klumpar. Reserve.

Värm resten av oljan och täta köttet på båda sidor och lägg det till den tidigare blandningen. Lägg till lökbladet, timjan, salt och peppar.

Tillsätt alla svampar och låt dem koka över hög värme tills de är mjuka. Töm grädden och servera omedelbart tillsammans med ångat ris.

Följ oss på Twitter och Facebook

Om du är intresserad av att få mer information om detta ämne, tveka inte registrering med oss

Video Medicin: 10 Remedios Caseros Para Tratar La Candidiasis Oral (April 2024).