• Maj 6, 2024

Millenary kultur som ser sin födelse i Peru, Bolivia, Ecuador och Colombia, the quinoa Det är en växt med hög motstånd mot klimatförändringar, eftersom det kan växa under torka, kyla och i jord med få näringsämnen. Detta gör att det är ett idealiskt alternativ för bekämpa hunger , men, Vad uppnås genom att äta det?

Quinoa, är den enda vegetabiliska maten som har alla essentiella aminosyror, spårämnen och vitaminer och innehåller inte gluten. Dessa element finns i kärnans kärna, till skillnad från andra spannmål som har dem i skalet, som ris eller vete ", säger FN: s organisation för livsmedel och jordbruk (FAO).

Du kanske också är intresserad av: Ta hand om din hälsa och figur med quinoa-hettårtor

Kraft med tradition ...

Även om detta fångsten för några år sedan blivit relevant har dess fördelar varit en del av berättelsen. Det är därför vi berättar för dig vad får du genom att konsumera quinoa, med information från FAO.

1. Förbättrar intestinal transitering. Quinoa har en hög procentandel av kostfiber total (FDT), som förvandlas till en mat som fungerar som en renare av kroppen, som klarar av att eliminera toxiner och avfall som kan skada organismen

2. Det ger en känsla av fullhet. Denna spannmål har egenskapen att absorbera vatten och stanna längre i mage, vilket gör att du kan känna dig nöjd längre.

3. Bryr sig om sjukdomar. den lysin är en aminosyra närvarande i stora mängder i detta frö och förbättrar immunfunktionen genom att hjälpa till vid bildandet av antikroppar , bidrar också till cellulär reparation.

4. Viktig för vissa organ. Denna mat innehåller också metionin, som använder lever att producera s-adenosi-metionin, ett ämne som är särskilt effektivt vid behandling av leversjukdomar, depression , artros, hjärnstörningar, fibromyalgi och kronisk trötthet.

5. Det skyddar dig från externa agenter . Det verkar som ett kraftfullt avgiftningsmedel som avsevärt minskar nivåerna av tungmetaller i kroppen och utövar ett viktigt skydd mot fria radikaler.

6. Tydligare tankar . Quinoa innehåller också stora mängder av fenylalanin, ett stimulansmedel cerebral och huvuddelen av neurotransmittorer som främjar alertness och lindring av smärta och depression.

7. Reparera skadorna. Genom ett element som heter prolin, Denna spannmål bidrar till förstärkning av lederna, det är också nödvändigt för läkning av skador och sår.

8. Förbättra ditt minne. Genom den glutaminsyra som den innehåller, deltar den i energiproduktionsprocesserna för hjärna och i processerna för inlärning, minne och neuronal plasticitet.

Kom ihåg att din hälsa är i dina händer. Lägg till denna mat till din vanlig diet och upptäck alla fördelar. Var försiktig!

Video Medicin: Kräftskiva with Anomaly (Maj 2024).