• Maj 7, 2024

Från november till december är denna rot en del av gastronomin; men sötpotatis egenskaper går utöver smaken. Enligt en studie av North Carolina Department of Agriculture och konsumenttjänster , den här maten är en utmärkt anti-diabetes.

Den söta potatisen hjälper till att stabilisera blodsockernivån, vilket också minskar blodsockerns resistans mot insulin .

Sötpotatispuré för julkalkon
 

På semesterperioden är förekomsten av problem relaterade till socker nivåer. Detta beror på det överskott i mat och dryck som du har. För att undvika detta är ett bra alternativ att integrera en sötpotatisgarnering. Kolla receptet!
 

ingredienser
 

1 kilo sötpotatis

1 kanelsticka

2 matskedar smör utan salt

4 matskedar brunt socker

muskot

 
beredning
 

1.   Tvätta sötpotatisarna väl och placera dem i en kruka med vatten. Låt det koka i några minuter, men tillsätt en nypa socker och kanel fast vid vattnet.

2.   När den söta potatisen är mjuk, ta bort den från värmen. När du är kall, börja mashing den. Du kan stödja dig själv med en sked för denna åtgärd.

3.  Placera puréen i en kastrull och tillsätt resten av sockret. Koka upp den över låg värme, omrör hela tiden tills den börjar tjockna.

4.  Tillsätt smöret. För att slutföra, lägg till muskot och servera det.
 

En annan egenskap hos den söta potatisen är att den är en utmärkt antioxidant, eftersom den innehåller vitamin A och C. Viktiga element för att eliminera kroppens fria radikaler.

Mer än 371 miljoner människor har diabetes, 2030 kommer denna siffra att ha ökat för att nå 552 miljoner. Detta indikeras av siffror från Internationella Diabetesförbundet.

Om du vill se detta fullständiga recept, eller andra alternativ, kolla den här länken:Kiwilimón.

1. Turkiet sås

2. Turkietbröst med Tranbärssås

3. Tranbärssås

Video Medicin: Supersnabb minimat - indisk kycklinggryta (Maj 2024).