• April 29, 2024

Dess smak är omedvetlig och beroendeframkallande, choklad för många är det en oumbärlig mat på en höst eftermiddag eller, varför inte, för att se Super Bowl nästa söndag Förutom att njuta av dess fördelar är det idealiskt att dela med familjen utan gå ner i vikt

Enligt en studie av Granada universitet och publiceras i den vetenskapliga tidskriften nutrition ochJag choklad Det gör dig inte fet. En hög konsumtion av choklad är förknippad med lägre nivåer av fett som ackumuleras i hela kroppen, oberoende av diet som följer och mängden motion som utförs.

Du kanske också är intresserad av: Myter av choklad

Att vinna!

Choklad innehåller anandamid, en förening som förutom att ge glädje och mental klarhet förbättrar hälsan kardiovaskulär. För att njuta av alla fördelar med choklad presenterar vi detta recept.

Brownies Superbowl

250 gram choklad

250 gram osaltat smör

250 gram helägg

250 gram sockersubstitut

25 gram kakemjöl

1/2 kopp valnöt i små bitar

beredning

1. Förvärm ugnen till 140 ° C.

2. Bryt chokladet i bitar. Placera dem i en medium kastrull bredvid smör utan salt.

3. Värm i en bain-marie tills de smälter och blanda väl till homogen.

4. Tillsätt sedan siktat mjöl och sockerutbytet som tidigare blandats med spateln. Tillsätt alla ägg, nötterna och blanda. Låt stå 30 minuter.

5. Häll i små smurt formar eller eldfasta och skär sedan i oval form med hjälp av en matris. Baka i 25 minuter detta gäller för brownies på 60 till 70 gram.

6. Vänta tills browniesna svalnar och applicera bitumen choklad.

Kakao har också antioxidant substanser i samband med förebyggande av den aterosklerotiska processen (stroke eller hjärtattacker) och utseendet på vissa typer av cancer.

Du vill veta mer, kolla in hela receptet Kiwilimón