95% av kosterna orsakar återhämtning

• April 29, 2024

Den franska regeringen sponsrade en studie som avslöjade det dieter är obalanserade (när det gäller mat) och orsaka rebound (viktökning) när de slutar följa.

Jean Michel Lecerf , ordförande i arbetsgruppen för National Agency for Sanitary Safety of Food, Environment and Labor (ANSES), säger dieter "innehåller få fibrer, vitaminer och mineraler eller för mycket salt."

Dessutom chef för institutets näringstjänst Pasteur de Lille Han betonade att "låga kolhydrater (socker) regimer är" särskilt obalanserade ", vilket kan generera nefrotiska problem (i njurarna) på grund av överskott av djurproteiner.

Bland de faror som nämns i studien är eskalering eller succession av regimer. Med det sätt som patienterna försöker nya regimer, uppnås mer vikt för "kostbegränsningar upprörd på ett bestående sätt ämnesomsättningen ", vilket får folk att förlora muskelmassa och ackumulera fett.

Jean Michel Lecerf uppgav att tendensen att utsätta barn för en regim ökar möjligheten att generera förändringar i deras tillväxt. "Det första du ska göra när du har en viktproblem Det är inte att göra en regim utan att gå till en läkare som verkligen ska ta hand om hälsan hos psykologiskt tillstånd ".

I kosten bör inte störa dramatiskt och / eller drastiskt, sade nutritionisten.