• April 28, 2024

Kanel är en krydda som har medicinska tillämpningar; Exempel, förebygga och motverka symtomen på typ 2 diabetes. Enligt University of California och the Iowa State University, Detta beror på att det används som ersättning för insulin , det vill säga dess effekt på kroppen liknar det hos detta hormon (det behandlar glukos ) även om det också kan förstärka dess funktioner.

Utöver detta är denna mat rik på kalcium , järn och magnesium, oumbärliga element för mental hälsa , eftersom de bidrar till att fördröja utvecklingen avneurodegenerativa sjukdomar som Alzheimers sjukdom, enligtRoshni George, professor i biologi vid Institutionen för molekylär, cellbiologi och utvecklingsbiologi.

Havregryn och kanelkakor

För att införa kanel i din diet på ett enkelt sätt, kolla följande recept.

ingredienser

100 gram smör

1 kopp mjöl

½ kopp socker

1 kopp havregryn

1 msk mjölkpulver

1 msk kanel

1 ägg 1 tsk bakpulver

1 nypa salt

beredning

1. Ugnen ska ligga vid 180ºC

2. Blanda i ett skål det osaltade smöret tills det tar en krämig konsistens, tillsätt sedan sockret och saltet i kalium.

3. När blandningen förvärvar ett likformigt utseende integreras ägget, kaneln, mjölet utan gluten (eftersom detta element orsakar inflammationen i de flesta tider) och bakpulvret.

4. Lägg i en charrola, som tidigare smörts med olivolja, en del av blandningen (du kan ge den den form du vill ha). Placera sedan brickan i ugnen tills degen är guldbrun.

Mer än 371 miljoner människor har diabetes, år 2030 kommer denna siffra att ha ökat för att nå 552 miljoner, enligt siffror från Internationella Diabetesförbundet . Därför är det viktigt att du integrerar kanel i din kost.

Video Medicin: HAVREGRYN och ÄGGVITA blir BRÖD! (April 2024).