• Maj 9, 2024

Mat med latinamerikanska rötter, choklad Det har egenskaper som går utöver gastronomin. Det hjälper till att återställa artärernas flexibilitet, förutom att hindra leukocyterna från att klibba till artärernas väggar. blodkärl, Vad är grundläggande för att förhindra ateroskleros.

Men inte alla presentationer av denna mat är idealiska för kosten. En mjölkchokladtablett har ett bidrag av 152 kalorier och 14 gram socker, i fråga om vit uppgår det till 458 kalorier, och i mörkret är choklad 156 kalorier och 12 gram socker.

Nyd med mytiskt ursprung

Choklad gör dig inte tjock, om den är i rimliga doser. Det här är en undersökning av Granada universitet. Härvid hade ungdomar som konsumerade mer choklad en lägre mängd fett som ackumulerades i kroppen.

Om du vill njuta av alla egenskaper av choklad Vi presenterar följande recept.

Chokladkaka och kaffe

ingrediens

150 gram halvbiter choklad i tabletter

6 ägg separerade vid rumstemperatur

1 kopp socker

1 matsked vaniljkärnan

1 matsked gammal rom

150 gram smör

1/4 kopp mjöl

1/4 kopp kakaopulver utan socker

1/2 matsked salt

Sockerglas

6 teskedar lösligt kaffe

beredning

1. Förvärm ugnen till 180 grader Celsius och olja en rund eldfast för att baka kakor med vegetabilisk spray.
En bain marie smälter chokladstängerna kontinuerligt.

2. Slå i en djup skål med äggulor och socker med en elektrisk mixer i 4 minuter. Tillsätt vanilj och rum och slå i ytterligare 1 minut.
Vispa sakta tillsätt smält choklad och smör och slå tills du får en enhetlig deg.

3. Tillsätt mjöl, kakao, kaffe utspädd i lite varmt vatten och salt till blandningen, blanda med en träsked.

4. I en annan djup skål viskar ägget tills det är styvt. Tillsätt dem till chokladblandningen lite efter en liten och sluta med att blanda degen bra.

5. Häll blandningen i eldfasta och baka kakan i ca 1 timme och 20 minuter.

Ta ur ugnen och låt svalna. Innan servering dekorera med glasyr.

En studie publicerad i open access journal "Chemistry Central Journal" avslöjar att choklad innehåller mer antioxidanter , specifikt polyfenoler och flavonoider, än någon frukt.

Du vill veta mer, kolla in hela receptet Kiwilimón

Video Medicin: SQUISHY HUNT IN A BLANKET FORT! | We Are The Davises (Maj 2024).